Quoi de plus réconfortant qu’un bon gros cookie tiède accompagné d’un petit verre de lait ?
Je vous dévoile ma recette fétiche : Tout est dans le titre, cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser 12 gros cookies croustillants à extérieur et moelleux à l’intérieur.
Bon goûter !
Pour 12 gros cookies
- 1 oeuf
- 130g de beurre mou
- 200g de chocolat
- 180g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100g de cassonade
C’est Parti !
- Tailler le chocolat en grosses pépites.
- Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer l’oeuf battu.
- Mélanger la farine à la levure et aux pépites de chocolat et ajouter tout cela au mélange en une seule fois. Amalgamer la pâte sans trop la travailler.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer des boules de pâte (à l’aide d’une cuillère à soupe) sur une plaque allant au four en les espaçant de 5cm.
- Enfourner 12 minutes jusqu’à ce que les bords des cookies commencent à dorer.
- Laisser reposer les cookies 2 minutes sur la plaque du four et les décoller avant de les laisser refroidir.
- Conserver dans une boîte en fer, s’il en reste !
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demain c’est mercredi…vivement demain !
Ca marche aussi pour tous les autres jours de la semaine !! 🙂
Je ne dis jamais non aux cookies!!!
Et moi non plus 😉 Cette recette donne 12 gros cookies, cela fait largement assez pour une ribambelle de gourmands !!
Mmm ils ont l’air bien moelleux ! Bizzzz
Exactement ! Merci 😉
Beaux cookies, Miam. Miam. Bises.
J’adore ce genre de gourmandises !!!!!
Ravie que mes cookies te plaisent !!
Rapide à réaliser mais tellement bon à savourer ! Je prends note, chez nous les cookies ça reste jamais bien longtemps en vie à la sortie du four ! ^^
Tout simplement… Miam !
Tout à fait 🙂
BIG et croustillants ! je suis ton raisonnement :)) et ta gourmandise ! Ils sont tout simplement parfaits ! Si le chocolat te fait de l’oeil, n’hésite pas à participer au concours ici :
http://www.cuisinetcigares.com/2014/11/chocolats-chauds-a-volonte-le-dernier-concours-mes-irresistibles-recettes-au-chocolat-de-marie-chioca-a-gagner.html
beau dimanche ! Sandy
Je cours voir ça, merci pour ton passage Sandy 🙂
Je ne dis jamais non à des cookies aussi appétissants que ceux là!! Ca fait envie!!
Bise
Merci Jenn 😀